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Œufs Durs Instantanés

2024

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Vidéo: Œufs Durs Instantanés

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Œufs Durs Instantanés
Œufs Durs Instantanés
Anonim

Les multicuiseurs reçoivent beaucoup d'éloges bien mérités pour la rapidité avec laquelle ils peuvent mettre sur la table des aliments réconfortants d'hiver comme les soupes et les braisés. Crédit là où c'est dû, mais nous pensons qu'ils sont tout aussi bons pour des collations saines plus basiques, comme ces œufs durs. Avec l'Instant Pot en service, il ne faudra que quelques minutes pour faire des œufs mous ou durs parfaitement cuits. Mieux encore, la vapeur créée par le cuiseur les rend plus tendres et très faciles à peler.

Œufs durs instantanés
Œufs durs instantanés

Préparation Bryan Gardner: 5 min au total: 10 min Rendement: 4 œufs

Ingrédients

Liste de contrôle des ingrédients 4 œufs

instructions

Liste de contrôle des instructions Étape 1

Versez 1 tasse d'eau dans un multicuiseur de 6 litres. Placer la grille de grille au fond du bol. Disposez les œufs en une seule couche sur la grille. Fixez le couvercle et fermez la soupape de pression. Sélectionnez le réglage «Pressure Cook», réglez la pression à haute et réglez la minuterie sur 3 minutes pour une cuisson douce, 4 minutes pour une cuisson moyenne ou 5 minutes pour une cuisson dure.

  • Étape 2 Une fois le cycle terminé, relâchez rapidement la soupape de pression. Retirez délicatement le couvercle et, à l'aide d'une paire de pinces, transférez immédiatement les œufs dans un bol d'eau glacée pendant 2 minutes. Peler et servir ou conserver, non pelé, au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
  • Notes du cuisinier

    Si vous souhaitez faire plus d'œufs que la recette ne l'exige, vous pouvez mettre jusqu'à douze œufs dans un pot instantané de six litres.

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