Les multicuiseurs reçoivent beaucoup d'éloges bien mérités pour la rapidité avec laquelle ils peuvent mettre sur la table des aliments réconfortants d'hiver comme les soupes et les braisés. Crédit là où c'est dû, mais nous pensons qu'ils sont tout aussi bons pour des collations saines plus basiques, comme ces œufs durs. Avec l'Instant Pot en service, il ne faudra que quelques minutes pour faire des œufs mous ou durs parfaitement cuits. Mieux encore, la vapeur créée par le cuiseur les rend plus tendres et très faciles à peler.
Préparation Bryan Gardner: 5 min au total: 10 min Rendement: 4 œufs
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 4 œufs
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Versez 1 tasse d'eau dans un multicuiseur de 6 litres. Placer la grille de grille au fond du bol. Disposez les œufs en une seule couche sur la grille. Fixez le couvercle et fermez la soupape de pression. Sélectionnez le réglage «Pressure Cook», réglez la pression à haute et réglez la minuterie sur 3 minutes pour une cuisson douce, 4 minutes pour une cuisson moyenne ou 5 minutes pour une cuisson dure.
Notes du cuisinier
Si vous souhaitez faire plus d'œufs que la recette ne l'exige, vous pouvez mettre jusqu'à douze œufs dans un pot instantané de six litres.