Le cidre de pomme est un partenaire naturel des épices chai: cannelle, cardamome, clou de girofle, poivre noir et gingembre frais. Laissez tout infuser pendant une heure, ou si vous voulez vraiment que la saveur des épices transparaisse, refroidissez pendant la nuit.
Lisez la recette complète après la vidéo. préparation: 10 min au total: 1 h 25 min Rendement: 6 à 8 personnes
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 6 tasses de cidre de pomme
- 2 petits bâtons de cannelle
- 9 gousses de cardamome, écrasées
- 1 1/2 cuillère à café de grains de poivre noir
- 6 tranches (chacune de 1/8 po d'épaisseur) de gingembre frais non pelé
- 4 clous de girofle entiers
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole; porter à ébullition, puis réduire à ébullition et cuire 10 minutes. Retirer du feu. Laisser reposer, couvert, 1 heure, ou pour plus de saveur, réfrigérer jusqu'à une nuit. Souche. Réchauffez avant de servir.