Logo fr.holidaysbeauty.com
Catégorie: Alimentation saine

Petits Pains Collants Aux Noix Et Au Chocolat

2024

Table des matières:

Vidéo: Petits Pains Collants Aux Noix Et Au Chocolat

Vidéo: Petits Pains Collants Aux Noix Et Au Chocolat
Vidéo: Joe Dassin Le petit pain au chocolat 1969.avi 2024, Mars
Petits Pains Collants Aux Noix Et Au Chocolat
Petits Pains Collants Aux Noix Et Au Chocolat
Anonim

Ludiques, surprenantes et absolument irrésistibles - les bonbons à l'envers ne manquent jamais d'impressionner la famille et les amis.

Lisez la recette complète après la vidéo. préparation: 15 min au total: 2 h 30 min Rendement: Donne 9

noix-chocolat_sticky_buns
noix-chocolat_sticky_buns

Ingrédients

Liste de contrôle des ingrédients 2/3 tasse de crème épaisse, divisée

  • 1 1/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de cassonade tassée, divisée
  • 1 sachet (1/4 once) de levure sèche active
  • 2 1/4 tasses de farine tout usage (cuillère et nivelée), divisées, et plus pour la surface de travail
  • 1 bâton de beurre non salé, température ambiante, divisé, et plus pour le bol et la poêle
  • Sel fin
  • 1 œuf large
  • 1/2 tasse de noix grossièrement hachées
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • instructions

    Liste de contrôle des instructions Étape 1

    Chauffer 1/3 tasse de chaque crème et eau et 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce que le liquide atteigne 110 degrés à 115 degrés. Ajoutez de la levure. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit mousseux, 10 minutes. Transférer dans un grand bol et ajouter 1 tasse de farine. À l'aide d'un mélangeur, battre à feu moyen jusqu'à consistance lisse. Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre; ajouter au bol, avec 1 cuillère à café de sel et d'œuf, et battre jusqu'à ce que le tout soit combiné. Battre le reste de 1 1/4 tasse de farine jusqu'à ce que le tout soit combiné. Transférer dans un bol beurré; couvrir de plastique. Laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, 1 heure.

  • Étape 2 Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer un plat de cuisson rond de 9 pouces (2 pouces de profondeur). Dans une casserole, faites mijoter 3 cuillères à soupe de beurre, 2/3 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe d'eau et 1/2 cuillère à café de sel à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous; incorporer le reste de la crème de pi cup. Versez dans le moule.
  • Étape 3

    Sur une surface enfarinée, étirez ou abaissez la pâte en un rectangle de 12 x 18 pouces. Étalez les 3 cuillères à soupe de beurre restantes sur la pâte, en laissant une bordure de 1 pouce sur les côtés longs. Saupoudrer du reste 2/3 tasse de sucre, de noix, de pépites de chocolat et 1/4 cuillère à café de sel. En commençant par un côté long, abaissez la pâte dans une bûche. Couper en 9 morceaux en travers. Disposer sur la sauce. Cuire au four jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que les rouleaux soient dorés, 30 à 35 minutes. Laisser refroidir 5 minutes. Passez un couteau autour du bord avant de le retourner sur un plateau. Servir chaud.

Recommandé:

Nouveau

Forcer Les Jacinthes

Forcer les jacinthes à fleurir dans l'eau était une passion victorienne qui est tombée en disgrâce au XXe siècle - peut-être parce que les écrivains de jardin ont rendu le processus plus compliqué et mystérieux qu'il ne l'est

Lire La Suite
Comment Les Sels D'Epsom Peuvent Aider Vos Roses

Après une dure journée de désherbage de votre jardin, un bon long bain dans un bain au sel d'Epsom peut apaiser vos muscles endoloris. Mais saviez-vous que

Lire La Suite
Radis De Jardin

Les radis sont faciles à cultiver et à mûrir rapidement, et ils sont polyvalents en cuisine

Lire La Suite
Choix De L'Éditeur
  • Côtelettes D'agneau Glacées Aux Dattes
    2024

    La mélasse de dattes est l'ingrédient secret de ces côtelettes d'agneau grillées savoureuses. Il est associé à un mélange d'épices arabes grillées pour la marinade, puis se joint au balsamique blanc et aux dattes hachées dans la vinaigrette pour la salade de roquette-pistache

  • Poulet Au Safran
    2024

    Le spatchcocking pourrait être le moyen le plus simple et le plus rapide de cuire un poulet entier. La technique rappelle une pratique omanaise qui utilise des pierres lisses du lit de la rivière placées sur les braises d'un feu pour griller la viande

  • Glaçage Au Lait Cuit
    2024

    Utilisez ce glaçage à la vanille léger et moelleux pour garnir notre gâteau aux confettis

  • Gâteau Aux Confettis Avec Glaçage à La Vanille
    2024

    Un favori de l'enfance plus grand que nature, notre gâteau en feuille de fête comprend de délicieuses paillettes faites maison. Un glaçage au lait cuit à l'ancienne est l'équilibre parfait entre une onctuosité pas trop sucrée. Nous avons utilisé la méthode de crémage inverse de Rose Levy Beranbaum pour ce gâteau. Battre le beurre dans les ingrédients secs produit une texture extra-tendre et fondante dans la bouche

  • Sprinkles Maison
    2024

    Contrairement aux variétés achetées en magasin, ces pépites ont un goût de sucre et de vanille, pas de cire. Les extras se conservent dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à un mois. Utilisez-les pour décorer notre gâteau aux confettis avec glaçage à la vanille

  • Garniture De Mousse Aux Agrumes
    2024

    Cette mousse citronnée remplit notre gâteau mousse aux agrumes avec glaçage à la crème au beurre

Les meilleurs commentaires pour la semaine
Populaire pour la journée
  • Melon De Cavaillon Avec Vin De Porto, Pastèque Et Baies
    2024

    Parce qu'il est petit, un melon Cavaillon est un bol parfait pour une seule portion. Ici, il est rempli de framboises écarlates et de pastèque, et du melon orange Cavaillon lui-même

  • Salade De Melon D'eau Aux Oignons Rouges Et Olives Noires
    2024

    Cette salade rafraîchissante obtient une bouchée acidulée des olives et de l'oignon rouge

  • Crème Pâtissière Pour Choux à La Crème
    2024

    Utilisez cette recette pour préparer nos choux à la crème

  • Sabayon Au Cidre De Pomme
    2024

    Le sabayon (appelé zabaglione en Italie) peut être servi sur un gâteau, une glace ou des fruits. Utilisez cette recette pour préparer nos pommes rôties au four avec sabayon au cidre

  • Caramels Au Chocolat Noir Profond
    2024

    Plus la qualité du chocolat utilisé dans ces caramels est bonne, plus le résultat est délicieux. Les caramels doivent être emballés individuellement dans du cellophane ou du papier ciré au moment où ils sont coupés, sinon ils absorberont l'humidité de l'air et commenceront à suinter

  • Pommes Rôties Au Four Avec Sabayon Au Cidre
    2024

    Les moitiés de pomme sont placées dans un caramel infusé à la vanille et à l'orange, puis rôties lentement jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez-les chauds avec notre Sabayon au cidre de pomme