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Pâte De Courgettes, Poivrons Et Cari

2024

Table des matières:

Vidéo: Pâte De Courgettes, Poivrons Et Cari

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Vidéo: Curry de poivrons courgettes 2024, Mars
Pâte De Courgettes, Poivrons Et Cari
Pâte De Courgettes, Poivrons Et Cari
Anonim

Pour un côté rapide et savoureux, essayez ce sauté d'agrafes d'été et de curry du commerce.

Pâte de courgettes, poivrons et cari
Pâte de courgettes, poivrons et cari

Portions de Raymond Hom: 4

Ingrédients

Liste de contrôle des ingrédients 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

  • 1 grosse courgette, coupée en tranches de 1/3 de pouce d'épaisseur en biais
  • 1 poivron rouge, tranché en lanières de 1/2 po d'épaisseur
  • 2 cuillères à café de pâte de curry indien
  • 1/2 cuillère à café de gros sel
  • instructions

    Liste de contrôle des instructions Étape 1

    Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu vif. Faire sauter les courgettes et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 à 6 minutes. Incorporer la pâte de curry et le sel. Servir chaud, froid ou à température ambiante.

    Notes du cuisinier

    Essayez d'associer ce plat avec du saumon poêlé.

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