Ce simple sandwich est la façon préférée de Martha de savourer les restes de dinde de Thanksgiving.
Lisez la recette complète après la vidéo. Portions: 2 Rendement: Donne 2
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 3 cornichons, hachés finement
- 4 tranches de pain de blé copieux, tranchées finement et légèrement grillées
- Beurre sans sel
- moutarde de Dijon
- 6 tranches de poitrine de dinde fraîche
- Gros sel et poivre noir fraîchement moulu
- 6 tranches de tomate
- 6 tranches de bacon croustillant cuit
- 4 feuilles de radicchio
- 1/2 bouquet de cresson, grosses tiges enlevées
- Sauce aux canneberges, pour servir (facultatif)
- Étape 2 Tartiner un côté de chaque tranche de pain de beurre. Garnir le côté beurré de deux tranches de pain de moutarde. Garnir chacun de 3 tranches de dinde et assaisonner de sel et de poivre. Étaler un quart du mélange de mayonnaise sur la dinde et garnir chacune de 3 tranches de tomate, 3 morceaux de bacon et 2 feuilles de radicchio. Répartissez uniformément le cresson entre chacun.
- Étape 3 Répartir uniformément le reste du mélange de mayonnaise entre le côté beurré des deux tranches de pain restantes; placer sur le cresson pour former un sandwich. Servir avec de la sauce aux canneberges, si désiré.
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup et les cornichons jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés; mettre de côté.