Une vinaigrette simple prend une saveur inattendue - et délicieuse - lorsqu'elle est sucrée avec du miel.
Lisez la recette complète après la vidéo. Rendement: Donne environ 1/2 tasse
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café d'échalote finement hachée
- 1 cuillère à café de miel
- 1/4 cuillère à café de gros sel
- 1/8 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
- 6 à 7 cuillères à soupe d'huile de carthame
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le vinaigre, la moutarde, l'échalote, le miel, le sel et le poivre. Incorporer lentement l'huile jusqu'à émulsification.