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Cocktail De Chardon

2024

Table des matières:

Vidéo: Cocktail De Chardon

Vidéo: Cocktail De Chardon
Vidéo: les note de chardon 2024, Mars
Cocktail De Chardon
Cocktail De Chardon
Anonim

Le cocktail Chardon de Mario Batali est un mélange de saveurs acidulées d'orange et de Cynar, un apéritif doux-amer à base d'artichaut et d'herbes. La recette vient de "The Babbo Cookbook".

Lisez la recette complète après la vidéo. Portions: 5

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Ingrédients

Liste de contrôle des ingrédients 3/4 tasse plus 3 cuillères à soupe de vodka à l'orange, réfrigérée

  • 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe de Cointreau, réfrigéré
  • 1 1/4 once de Cynar (liqueur d'artichaut), réfrigéré
  • 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé, réfrigéré
  • 1 citron, coupé en morceaux
  • Glaçons
  • Bitter
  • 5 torsades d'orange, pour la garniture
  • instructions

    Liste de contrôle des instructions Étape 1

    Mettre la vodka, le Cointreau, le Cynar, le jus d'orange et le citron dans le pot d'un mixeur; mélanger pour combiner. Versez le mélange de vodka dans un pichet rempli de glace. Pour servir, verser les cocktails dans des verres à martini; garnir chaque cocktail d'un trait ou deux d'amers et d'une touche d'orange.

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