Cette délicieuse recette de salade de conques est une gracieuseté de Richie Evans de Goldie's King of Conchs.
Lisez la recette complète après la vidéo. Portions: 2
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 1/4 poivron vert, épépiné et haché
1/4 d'oignon blanc, haché
2 tomates rouges, mûres mais encore fermes, épépinées et hachées
1 tomate verte, épépinée et hachée
1/2 livre de conque fraîche, coupée en morceaux de 1/4 de pouce
1 piment Scotch Bonnet, haché finement
Jus de 2 limes
Jus d'une orange
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Placer le poivron, l'oignon, les tomates et la conque sur une grande planche à découper; ajouter le poivre Scotch Bonnet au goût. Mélangez la salade avec vos mains.
Étape 2 Répartir la salade uniformément dans deux assiettes et arroser de citron vert et de jus d'orange; sers immédiatement.
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Ce repas rapide et intelligent est parfait pour les nuits où vous avez besoin d'un dîner convivial sur la table très rapidement. C'est une salade de thon inspirée des sushis, il vous suffit de mettre vos ingrédients préparés sur la table et de laisser chacun rouler les leurs
Rappelant le genre de saveurs que vous trouverez dans une croustille de pommes de terre au sel et au vinaigre, ce plat de nuit de semaine rapide et facile commence par zizzler une côtelette de porc pilée et panée dans une fine couche d'huile d'olive, et se termine par une touche de blanc vinaigre pour infuser sa croûte d'une touche d'acidité. Une salade de radis, d'aneth, de persil et d'échalote introduit un autre type de croquant, vif et frais
Un accompagnement parfait pour un plat principal de semaine ou un plat de dîner, cette salade facile de fenouil et d'avocat n'a pas besoin d'une vinaigrette. Les segments lumineux et juteux de la mandarine satsuma fournissent des touches d'acidité, de sorte que tout ce dont vous avez besoin pour terminer le plat est un filet de bonne huile d'olive extra vierge
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Rendement de la crème au beurre à la meringue suisse préparée à l'avance: Donne environ 6 tasses Ingrédients Liste de contrôle des ingrédients 1 livre (4 bâtonnets) de beurre non salé, température ambiante 1 1/2 tasse de sucre 6 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure instructions Liste de contrôle des instructions Étape 1 Battre le beurre au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit mousseux et pâle.
L'ajout de moules et de homard est moderne et délicieux. Traditionnellement, la bouillabaisse est servie en deux plats: la soupe d'abord, puis le poisson, mais n'hésitez pas à la servir en une seule