Cette belle recette de pâté de truite fumée est une gracieuseté d'April Bloomfield.
Lisez la recette complète après la vidéo. Rendement: Donne 1 1/2 tasse
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 5 onces de truite fumée, peau et os enlevés
- 2 oignons nouveaux, tranchés finement
- 4 onces de fromage cottage
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- De gros sel
- Pain grillé, pour servir
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Écaillez le poisson en gros morceaux et transférez-le dans un grand bol. Ajouter le fromage cottage, les oignons, la crème fraîche et l'huile d'olive; Assaisonnez avec du sel. Mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné. Servir avec du pain grillé.