Cette salade printanière se marie bien avec le steak poêlé, le poisson cuit à la vapeur et les crustacés.
Portions: 4
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 2 cuillères à café de moutarde de Dijon granuleuse
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
- Gros sel et poivre moulu
- 2 têtes de laitue Bibb ou Boston, feuilles déchirées en bouchées
- 4 radis, tranchés finement
- 4 tiges d'asperges, tranchées finement
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter la laitue, les radis et les asperges. Mélanger pour combiner. Sers immédiatement.