Ces pops glacés au melon et à la margarita sont des friandises acidulées à main qui vous font vous sentir à la fois adulte et enfantin. Trempez des morceaux juteux de melons dans le mélange de margarita, posez-les sur des bâtons de bois et congelez jusqu'à ce qu'ils soient glacés. Pour un combo piquant de capucines poivrées fraîches et chaudes, grignotez entre les bouchées.
Portions de Hans Gissinger: 6
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 3/4 tasse de tequila
- 1/2 tasse de Grand Marnier
- 1/2 tasse de jus de lime frais
- Une pincée de gros sel
- 8 onces de cantaloup, écorce enlevée
- 8 onces de pastèque, écorces enlevées
- Capucines, facultatif
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Mélangez la tequila, le Grand Marnier, le jus de lime frais et le gros sel dans un grand bol. Coupez le cantaloup et la pastèque en quartiers. Faire tremper dans le mélange de tequila pendant 15 minutes. Insérez des bâtonnets de glace dans les coins. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée d'une grille pendant 1 heure. Servir avec des capucines.
Variations
Sur "Mad Hungry", Lucinda a doublé la quantité de pastèque et a omis le cantaloup.