Des tranches de poire Bartlett et un mélange acidulé de roquefort et de fromage sur le pain blanc grillé. Couper le pain en doigts donne à chacun la taille idéale pour contenir le fruit.
Portions: 12
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 10 onces de fromage Roquefort
- 5 cuillères à soupe de crème épaisse
- 15 tranches de pain de mie blanc, sans croûtes
- 2 poires Bartlett, tranchées finement en quartiers
- 1/3 tasse de moitiés de pacanes, tranchées finement sur la largeur
- Étape 2 Couper le pain en deux dans le sens de la largeur, en faisant des doigts d'environ 3 x 1 1/2 pouces. Transférer les bâtonnets de pain sur une plaque à pâtisserie; griller au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés de chaque côté, 10 à 15 minutes. Retirer du four.
- Étape 3 Étalez 1 cuillère à café de mélange de fromage sur chaque doigt de pain. Garnir d'une tranche de poire; garnir de tranches de pacanes. Servir à température ambiante.
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Préchauffez le four à 350 degrés. Dans un petit bol, mélanger le fromage et la crème épaisse. À l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère en bois, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment tendre pour se répandre mais pas trop liquide; mettre de côté.