Logo fr.holidaysbeauty.com
Catégorie: Recettes

Tarte Aux Poires Et Aux Cerises Séchées

2024

Table des matières:

Vidéo: Tarte Aux Poires Et Aux Cerises Séchées

Vidéo: Tarte Aux Poires Et Aux Cerises Séchées
Vidéo: Recette de Tarte Amandine aux poires rapide - 750g 2024, Mars
Tarte Aux Poires Et Aux Cerises Séchées
Tarte Aux Poires Et Aux Cerises Séchées
Anonim

Cette tarte est un gagnant à tout repas des Fêtes.

Tarte aux poires et à la tarte aux cerises
Tarte aux poires et à la tarte aux cerises

Portions: 8

Ingrédients

Liste de contrôle des ingrédients 1 1/2 tasse de cerises acidulées séchées

  • 4 livres de poires fermes (environ 7), pelées et évidées
  • 1/4 tasse de jus de citron frais, (2 citrons)
  • 1 tasse de sucre, plus plus pour saupoudrer
  • 1/2 tasse de farine tout usage, et plus pour saupoudrer
  • 1 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de muscade moulue
  • 1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu
  • Pate Brisee pour tarte aux poires et tarte aux cerises
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en petits morceaux
  • instructions

    Liste de contrôle des instructions Étape 1

    Chauffer le four à 400 degrés. Placer les cerises dans un petit bol, couvrir avec 1 tasse d'eau chaude. Laisser reposer jusqu'à ce que les cerises soient ramollies, environ 30 minutes. Pendant ce temps, trancher finement les poires. Transférer les poires dans un grand bol et mélanger avec le jus de citron. Égoutter les cerises; ajouter aux poires avec le sucre, la farine, la cannelle, la muscade et les clous de girofle. Lancer; mettre de côté.

  • Étape 2 Sur une surface légèrement farinée, étalez une pâte brisée ronde à 1/8 de pouce d'épaisseur. Mettre la pâte dans un moule à tarte de 9 pouces. Remplir le fond de la tarte de la garniture cerise-poire réservée et parsemer de beurre.
  • Étape 3 Réfléchir la surface et abaisser le morceau de pâte restant à 1/8 de pouce d'épaisseur; placer sur un fond de tarte rempli. Sertissez les bords supérieur et inférieur ensemble; couper des fentes sur le dessus de la pâte. Saupoudrez le dessus de la tarte de sucre. Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et bien cuite, de 40 à 45 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Recommandé:

Nouveau

Sandwichs à La Crème Glacée Avec Yogourt Glacé Aux Framboises

S'il n'est pas nécessaire d'être sans gluten, remplacez les farines et les féculents par une quantité égale de farine tout usage. Recette adaptée d'Aran Goyoaga et de son blog, Cannelle et Vanille

Lire La Suite
Dîner Du Week-end: Ribfest Down-Home

Mettez la table de pique-nique et restez dans les parages pour des côtes levées épicées comme vous les aimez. Avec les meilleures sauces de trois villes: Dallas, Memphis et Kansas City

Lire La Suite
Concours Dîner à La Maison

Concours Souper à la maison En l'honneur du dernier livre de recettes de Martha, «Le souper de Martha Stewart à la maison: 52 repas rapides à cuisiner pour la famille et les amis» (sortie le 13 octobre 2009), Martha Stewart Living Radio organise un concours de recettes! À partir du 8 septembre 2009 , nous vous demandons de soumettre votre meilleur plat de dîner

Lire La Suite
Choix De L'Éditeur
Les meilleurs commentaires pour la semaine
Populaire pour la journée
  • Soupe Copieuse Aux épinards Et Pois Chiches
    2024

    Les champignons shiitake boisés, les pois chiches riches en protéines et le riz brun rendent cette soupe à cuisson rapide substantielle. Une tranche de pain complet complète le repas

  • Brandade De Truite Fumée
    2024

    Le corégone fumé peut facilement remplacer la truite dans cette recette

  • Plat Profond Pate Brisee
    2024

    La belle-sœur de Martha, Rita Christiansen, utilise cette généreuse recette de pâté brisee pour préparer une tarte aux framboises et à la rhubarbe

  • Amandes Grillées Au Tamari Et à L'érable
    2024

    Ces noix glacées acidulées se marient parfaitement avec un verre de sherry

  • Crème Au Beurre à La Meringue Suisse Préparée à L'avance
    2024

    Rendement de la crème au beurre à la meringue suisse préparée à l'avance: Donne environ 6 tasses Ingrédients Liste de contrôle des ingrédients 1 livre (4 bâtonnets) de beurre non salé, température ambiante 1 1/2 tasse de sucre 6 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure instructions Liste de contrôle des instructions Étape 1 Battre le beurre au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit mousseux et pâle.

  • Bouillabaisse
    2024

    L'ajout de moules et de homard est moderne et délicieux. Traditionnellement, la bouillabaisse est servie en deux plats: la soupe d'abord, puis le poisson, mais n'hésitez pas à la servir en une seule