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Catégorie: Recettes

Pois Sautés Sautés Aux Oignons Verts Et Radis

2024

Table des matières:

Vidéo: Pois Sautés Sautés Aux Oignons Verts Et Radis

Vidéo: Pois Sautés Sautés Aux Oignons Verts Et Radis
Vidéo: Sauté de petits pois à l'oeuf 2024, Mars
Pois Sautés Sautés Aux Oignons Verts Et Radis
Pois Sautés Sautés Aux Oignons Verts Et Radis
Anonim

Les pois mange-tout, un légume doux et tendre, sont excellents dans les salades, comme plat d'accompagnement, dans un sauté ou mangez-les crus comme collation.

Pois sautés sautés aux oignons verts et radis
Pois sautés sautés aux oignons verts et radis

William Meppem préparation: 15 minutes au total: 20 minutes Portions: 4

Ingrédients

Liste de contrôle des ingrédients 1 cuillère à soupe de beurre non salé

  • 3/4 lb de pois mange-tout, les cordes enlevées
  • 8 oignons verts (parties blanches et vert pâle seulement), coupés en longueurs de 2 pouces
  • 8 radis, parés et coupés en quartiers
  • Gros sel et poivre fraîchement moulu
  • instructions

    Liste de contrôle des instructions Étape 1

    Dans une grande poêle, chauffer le beurre à feu moyen-vif. Ajouter les pois mange-tout et cuire 3 à 4 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils commencent tout juste à ramollir.

  • Étape 2 Ajouter les oignons verts et les radis; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons verts ramollissent et que les pois cassés soient croustillants et tendres, 1 à 2 minutes de plus.

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