C'est un excellent condiment pour les poissons ou porc grillés, ou nos burritos au poulet.
Rendement: Donne 2 1/2 tasses
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 2 mangues mûres, pelées, épépinées et coupées en dés de 1/4 de pouce
- 1 1/2 cuillère à soupe de piment jalapeno frais épépiné et émincé (environ 1 moyen)
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée grossièrement
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe d'échalote émincée
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients. Mélangez doucement et servez.