Cette friandise classique pour feu de camp comprend des guimauves faites maison et des biscuits Graham juste cuits au four.
Hugh Stewart Rendement: Donne 10
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients 20 onces de barres de chocolat au lait ou aigre-doux, brisées en morceaux de 2 onces
- 10 guimauves maison
- 20 biscuits Graham maison
- Étape 2 À l'aide d'une fourchette, poussez chaque guimauve sur un biscuit Graham enrobé de chocolat. Sandwich avec les craquelins Graham restants. Sers immédiatement.
instructions
Liste de contrôle des instructions Étape 1
Préchauffez un gril à feu moyen (si vous utilisez un gril au charbon de bois, les charbons sont prêts lorsque vous pouvez tenir votre main à 5 pouces au-dessus du gril pendant seulement 5 à 6 secondes). Placer un morceau de chocolat sur chacun des 10 biscuits Graham; mettre de côté. Presser chaque guimauve sur la pointe d'une brochette. Cuire les guimauves, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient grillées jusqu'à la cuisson désirée.
Notes du cuisinier
Vous pouvez faire griller des guimauves sur un feu ouvert, des charbons ardents ou une flamme à gaz. Si vous utilisez des brochettes en bois, assurez-vous de les tremper d'abord dans l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent.